Paleolito dieta tarp mitybos ir genetikos

Pasak paleolito dietos šalininkų, mūsų organizmas nėra tinkamas naujiems maisto produktams, gautiems gimus žemės ūkiui.

Paleolito dieta tarp mitybos ir genetikos

Pastaraisiais metais buvo pristatytos įvairios dietos ir naujoviški mitybos įsivaizdavimo būdai, žadantys stebuklingus rezultatus jas pasirinkusiems žmonėms. Nuo dietų, kuriose neatsižvelgiama į kalorijas, iki dietų, kad padidėtų gyvenimo trukmė ir pagerėtų sveikata. Tarp jų viena garsiausių yra paleolito dieta.



Bet iš ko tiksliai susidaro šis maisto elgesys? Ar tai turi realios naudos kūnui, ar tai yra pasityčiojimas iš knygų pardavimo ir pinigų?



Šiame straipsnyje sužinosite viską, ką reikia žinoti paleolito dieta , kuris šiandien yra labai madingas.

Paleolito dieta: kas tai yra?

Paleolito dieta (arba paleo dieta, pavadinimas, kuriuo ji žinoma sporto pasaulyje) remiasi idėja, kad genetika vaidina pagrindinį vaidmenį darant poveikį maistui kūnui. Pasak šio maitinimo plano šalininkų, žmonių organizmas nėra tinkamas naujiems maisto produktams, gautiems gimus žemės ūkiui.



gerai ar gerai

Pasak paleolito dietos šalininkų, nauji maisto produktai, kuriuos mūsų protėviai pradėjo vartoti nuo Neolitas turėtų neigiamą poveikį mūsų organizmui .

Valgyk a

Atsižvelgdami į tai, jie siūlo grįžti valgyti tai, ką mūsų protėviai valgė olų laikais. Tai daugiausia reikštų samdymą bet kokios rūšies mėsos e žuvis , daržovės, vaisiai ir sėklos , taip pat gumbai ir šaknys.



nors maisto produktai paleolito dietos laikomi „dažniausiai priimtinais“ (juk tai sveikas maistas), ginčas kyla dėl neigiamos nuomonės apie javus . Ypač kviečių ir jų darinių.

Kodėl grūdai laikomi neigiamais?

Paleo dietos mėgėjams grūdai yra vienas pagrindinių sveikatos priešų. Nuo pat išplitimo Robbo Wolfo dėka, evoliucinės mitybos pasekėjai teigė, kad žemės ūkis yra viena blogiausių žmonijos klaidų gerovės prasme.

jei jis dings, tu dingsi ir tu

Pagrindinė priežastis, kodėl paleolito dietos šalininkai demonizuoja javus, yra dėl to, kad jose ne tik nėra pakankamai maistinių medžiagų (t. Y. Jie nesuteikia kasdieniam gyvenimui reikalingų maistinių medžiagų), bet ir jose būtų daug antinutrienti . Šios medžiagos jie trukdo absorbuoti vitaminus ir mineralus , dėl ko mes sergame.

Dėl šios priežasties, nepaisant mūsų kultūros, visada pirmenybę teikė duonai ir grūdams kaip „geram“ maistui visi tie, kurie laikosi paleolito dietos, juos visiškai pašalino iš savo gyvenimo . Bet ar ši dieta tikrai veikia?

Moksliniai paleolito dietos įrodymai

Mityba yra vis dar besivystantis mokslas dėl šios priežasties ir dėl to, kad sunku atlikti klinikinius tyrimus siekiant patikrinti įvairių dietos , nėra vieno sutarimo, kas yra sveika, o kas ne.

Tačiau naujausi tyrimai apie evoliucinę mitybą rodo, kad toks valgymo elgesys gali turėti ypač teigiamą poveikį mūsų fizinei ir psichinei sveikatai .

Todėl ekspertai pataria atlikti tokį eksperimentą: pabandykite mėnesį laikytis paleo dietos. Remdamiesi rezultatais, galėsime nuspręsti, ar nuosekliai jo laikytis, ar ne.

ligos baimė ir mirtis

Lašišos filė

Kokie maisto produktai yra leidžiami?

Paleolito dietos prielaida yra labai paprasta: valgykite tik tai, ką mūsų protėviai galėjo gauti iš gamtos, pašalindami minėtus javus. Tai reiškia gebėjimas valgyti praktiškai bet ką gyvūninės ar augalinės kilmės.

Kita praktikoje pritaikoma gudrybė yra nevartoti perdirbto maisto. Aplinkoje, kurioje evoliucionavome kaip rūšis, tikrai nebuvo įmanoma rasti keptų bulvių ar gėrimų pakuočių cukruotas . Šie maisto produktai, pasirodę visai neseniai, yra kenksmingi mūsų organizmui, net labiau nei javai.

Paleolito dieta, atrodo, yra išimtis tarp daugelio šiuolaikinių dietų, kurių nepatvirtina jokie moksliniai įrodymai. Bet kuriuo atveju, prieš radikalius pokyčius, turite pasitarti su specialistu, kad įsitikintumėte, jog tai jums tinka.

Emocijos ir maistas: ar yra santykiai?

Emocijos ir maistas: ar yra santykiai?

Nustatyta, kad nutukimą kenčiantiems žmonėms ryšys tarp emocijų ir maisto yra stipresnis nei tiems, kurie tuo neserga, ir tiems, kurie laikosi dietos

Maistas atskleidžia mūsų nuslopintas emocijas

Maistas atskleidžia mūsų nuslopintas emocijas

Žmogus verčiamas išreikšti daug savo emocijų per santykį su maistu. Tai yra nuslopintos emocijos, apie kurias jis nežino.